一般密闭储藏如果稻谷无虫,水分较低,在既能降水又能降温的情况下,可以通风散热降水,其余时间均应进行一般密闭储藏,即将全部门窗、孔洞封闭,压盖粮面即可。气调储藏气调储藏主要是通过对粮堆进行严格密封,利用粮堆生物体的呼吸作用或通过其它方法,降低稻谷堆中氧浓度,增加二氧化碳的密度,达到防治储粮害虫,抑制稻谷微生物,保持储粮稻谷品质之目的。高水分稻谷的特殊储藏(1)通风降温散湿(2)高浓度磷氢熏蒸(3)准低温储粮(4)缺氧应急储藏(5)施用漂白后密闭法(6)喷洒丙酸法
虫害防治:玉米颗粒大,营养丰富,又无外壳保护,危害玉米的害虫种类多,危害程度严重,必须按照“以防为主,综合防治”的方针。首先,做好隔离及清洁卫生工作,减少虫害危害,以防因虫害引起的发热。玉米一旦发热,脂肪酸值明显升高,为此入仓粮食满仓后,在做好清洁卫生工作的同时须进行以杀菌杀虫为目的的熏蒸处理。此次防治对玉米的安全储存非常重要,确定合理的熏蒸剂量,以达到彻底杀虫的效果。其次,严格把好玉米入库关,及时消除机械入库时的自动分级严重现象。及时改变粮食落着点,翻动落粮点的四周杂质集结区,减轻和破坏粮食的自动分级,减少自动分级带来的局部发热及害虫危害。
(一)仓储工作原则1.效率原则:对于仓储资源有效的调配与组合,研究优化作业过程,提高仓储作业效率。2.周转原则:要求仓储管理人员管理方式,加强对数据的采集、分析、处理,应用预测技术和科学的库存控制方法,提高存货的周转率,降低流动资金占用,达到库存数量、结构、时间、空间的合理化。3.成本原则:通过对库存资源(包括人力)有效的整合、调配,提高库区利用,降低仓储成本及管理成本。
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